“传承好窑湾绿豆烧酒文化，为发展地方经济、促进乡村振兴尽自己最大的努力，这是我的心愿。”走进窑湾万昌绿豆烧酒业生产车间，酒曲香味浓郁。新沂市人大代表赵勇带领工人正在忙碌着。

2009年初，赵勇看准窑湾古镇旅游开发契机，决定放弃从事18年的水产冷冻业，转行从事窑湾绿豆烧酒酿制生产营销。这一决定遭到了家人朋友的反对，赵勇还是顶住了压力。当年3月，他在窑湾古镇景区租赁了一处老厂房，投入资金300万元，正式创建了窑湾万昌绿豆烧酒业有限公司，着力打造“老瓦缝、龙窑”两个绿豆烧老品牌。由于经营有方，当年实现销售产值70万元，净盈利15万元。

赵勇深知：质量是企业的繁荣发展和长久生存的基本保证。他把酒的质量和名誉看地比自己的生命都重要，严格把好生产酿制的各个环节。窑湾绿豆烧酒是一个拥有400多年历史的古老品牌，酿酒所需的几十种中药材的质量至关重要。每次到安徽亳州药材市场进货，赵勇都亲自前往，对药材的选择亲自把关查看。2010年7月，酒厂两名工人将200多斤菊花拿到场地上进行晾晒，不曾想突降大雨，导致菊花被雨水淋了湿透。工人想将这些菊花拿进库房等待天气晴好了再晾晒备用，却被赵勇知道了，当场对这两名工人进行了批评：“变质’的中药材千万不能用，我损失点钱没有问题，但不能为此毁掉窑湾绿豆烧几百年的声誉。”说完，立即安排工人将这堆价值1.2万元的菊花全部倒进垃圾池中销毁。

随着窑湾古镇旅游事业的如火如荼开发，绿豆烧酒的需求量也越来越大，赵勇抓住时机，进一步扩大生产规模。2011年2月，又投入750万元在窑湾旅游产品产业园购买10亩土地，对窑湾绿豆烧酒的生产酿制设施提档升级。经过7个多月苦奋战，当年就进行投产，实现销售产值560多万元，利润96万元。

十多年来，赵勇依靠自己的不懈努力，一次又一次把窑湾万昌绿豆烧酒业进行做精做强，带动了近30人就业。企业先后被评为新沂市放心消费先进单位、旅游产品定点企业、新沂市十大名品、明星私营企业，绿豆烧酒也荣获了江苏省优质商品、国家著名商标（老瓦缝、龙窑）和国家地理标识产品（老瓦缝、龙窑）等殊誉。

从事绿豆烧酒生产营销中，赵勇紧跟市场潮流走，他不但让“老瓦缝、龙窑”两个品牌越唱越响，还决定在白酒烧制上再开辟出一条新的路径。2021年3月，赵勇投资500万元上马了一整套白酒生产线，当年 10月初，白酒“余春湾”开始生产酿制，并于春节前夕正式投入市场，由于口感绵软、酒味香醇、回味久远，刚一投放市场，就倍受广大消费者青睐，仅仅一个春节就被订购30万元。

当选人大代表以后，赵勇除了按时参加人大组织的各项活动外，还经常抽出时间深入到群众中调研走访，及时把百姓反映的合理化建议整理出来，为推动发展、保障民生建言献策。他先后在人代会上提出了关于成立窑湾绿豆烧酒业保护协会、加强地方土特产推广和规范窑湾绿豆烧酒业行为等建议，有力推动了窑湾绿豆烧文化的传承和发展。针对群众反映强烈的交通出行等问题，他提出在窑草路与人民路交汇处设立红绿灯等建议，得到了有关部门的采纳落实，及时回应了群众诉求、解决了民生难题，赢得了群众点赞。作为一名企业家代表，赵勇积极参与社会公益事业，先后为汶川地震、疫情防控及当地敬老院等捐款捐物近40万元。

回顾来时路，赵勇感慨万千。他表示：将牢记人大代表的初心，尽心尽力为群众办实事、解难题，以行动展现人大代表的责任担当。